无论是企业经营者还是投资者，都应该明白一个企业的毛利率是怎么来的，那么毛利率是什么？
毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分，比如产品通过研发的差异性设计，对比竞争对手增加了一些功能，而边际价格的增加又为正值，这时毛利也就增加了，比如原材料产量大幅突然下降，原材料价格就会上升，技术提升，用了新设备，那生产成本就有可能下降。
毛利率很重要，因为毛利率代表了企业在直接生产过程中的获利能力，分析毛利率可以更好地看出其核心竞争力，经营状况和成长性等，以便做出正确的投资决策。
毛利率是营业收入的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示就是，毛利率=营业收入-原材料-生产相关的人工成本。
