豆浆放多久就不能喝了 豆浆放一晚上还能喝吗

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发布时间: 2020-10-02 12:02:36
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家庭自制豆浆,理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完。食品一般都有保质期,豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,由于冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。

豆浆与豆腐都是豆制品,都含有轻易消化吸收的植物优质蛋白质,因此,豆浆也很轻易变质。如果过夜了很容易变质,特别是家庭自制豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,其露在空气很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效地保鲜,但是过了夜的还是会变质,所以过夜的豆浆不能喝。

豆浆的正确保存方法:

可以把豆浆趁热倒入容器内,留有约1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留一会儿,再把盖子拧到最紧,等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。不过,大家需要注意,不要以为豆浆冷躲前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

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