黄米糕家常做法
需要准备的配料清单是:大黄米,大红枣适量,红糖少许。
黄米糕家常做法的烹饪分为以下几个步骤:
1、人们需要将准备好的大黄米拿出,再用清水冲洗干净,再把大红枣清洗干净,泡在水中备用。
2、给冲洗干净的黄米中加入水,泡三个小时左右。
3、再把大黄米放入锅中,加入你之前多的二倍水,盖上盖子大火煮开。
4、待煮开锅后,人们需要开始用勺不断的搅拌,确保大米不会粘锅。
5、当大米熬到非常粘稠时,便可以加入适量红糖了,根据个人口味增加。
6、再把准备好的红枣从清水中捞出,加入到黄米粥中,继续不停的搅拌。
7、待煮熟后,倒入盆中,家常版的黄米糕就做好了,切块即可食用。
日常生活中,黄米糕人们可以经常食用,其中含有的大枣,红糖滋补效果比较好,人们想要做出美味可口的黄米糕,就可以按照以上步骤操作。