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豆角的热量是每100克含30大卡。豆角的热量相对于其他食物较低，吃了并不会引起肥胖，尤其适合减肥期间的人吃。但豆角必须完全煮熟后食用，生吃或半熟吃都可能引起中毒。
豆角热量
每100克的都豆角中含30大卡，由此可见，豆角的热量相对于其他食物较低，吃了并不会引起肥胖，尤其适合减肥期间的人吃。不过，我们在煮豆角时必须煮熟透，生吃或半熟吃都可能引起中毒。
另外，豆角在消化过程中会产生气体，所以吃多了会感到胃胀，不宜多吃，尤其腹胀者慎食。
豆角不宜和土豆一起吃，容易引起呕吐、腹泻等肠胃疾病。
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