面条是酸性还是碱性 面条是碱性食物吗

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发布时间: 2021-04-14 15:49:22
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  面条是碱性食物吗?面条不属于碱性食物,面条是酸性食物。因面条含有较多的硫、磷、氯元素,在人体内代谢后产生酸性物质,因此属于酸性食物。孕妇适当吃面条能补充体内蛋白质。

面条是碱性食物吗

  面条是酸性食物。食品的酸碱性与其本身的PH值没有关系,是经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类(也就包括面条),因含硫、磷、氯元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源。 所以面条里面即使加了碱,经代谢后还是在你体内形成酸性物质。

吃面条有什么好处

  一、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。

  二、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

  三、面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

  四、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。

  五、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。

  六、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

  七、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。

  八、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,与用去麸小麦制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多营养,因此面条比面包的营养价值高。

  那么孕妇能吃面条吗?

  孕妇能吃面条。面条容易消化吸收,对于孕吐厉害的准妈妈们来说,是不可多得的主食。但孕妇食用的面条,建议要煮得烂一些,才容易消化吸收。经过煮沸的面条 最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而且口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充孕妇所需的营养,非常适合孕妇食用。

  但是,要注意,孕妇在食用面条的时候,建议不要吃过凉或过热的面条,也不建议里面加入刺激性的食物相搭配,这些食物对不利于孕妇的健康,也不利于胎儿的成长。

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