草莓奶昔怎么做 草莓奶昔怎么做

编辑:
发布时间: 2021-04-07 23:45:11
分享:

酷暑对于我们成年人来说非常难熬,时常恨不得一整天能够待在空调房中喝着爽口的冷饮,对于宝宝来说亦是如此。宝宝们在天热的时候总是很变得特别暴躁。这时候的妈妈们可能会制作一些果汁、酸奶、奶昔等给宝宝祛暑。那么,草莓奶昔怎么做呢?

草莓奶昔怎么做

制作草莓奶昔的方法有多种,以下为妈妈们总结几种:

第一种方法:

材料:

新鲜草莓12颗、牛奶10毫升、冰淇淋适量、冰块适量、香草精适量

步骤:

1、新鲜草莓,在淡盐水中泡十分钟。冲净后去蒂,控干水分。

2、准备好牛奶、草莓冰激凌和香草精。

3、搅拌机内加入草莓、10毫升牛奶、两大勺的冰激凌,和少许冰块。

4、搅拌机开到2档,搅拌1分钟。

5、打好的奶昔在冰箱里急冻10分钟,拿出来放上一颗新鲜草莓,可以开始饮用啦!

第二种方法:

材料:

纯牛奶或是甜牛奶一盒、草莓一小碗、白砂糖少许

步骤:

1、牛奶在冰箱中冻成牛奶冰

2、草莓洗净后备用

3、白砂糖装小碗中备用(如果用甜牛奶可以省去)

4、牛奶冰在保鲜袋中微微砸松,放入榨汁机中搅拌2-3分钟

5、放入草莓和白砂糖

6、搅拌3-5分钟,使之均匀

7、盛入小碗中即可食用

第三种方法:

材料:

牛奶300毫升、蛋黄2个、白砂糖90克、奶油300毫升、薄荷适量、香草精适量、柠檬汁适量

步骤:

1、 把30毫升牛奶倒进两个蛋黄里,一起搅拌,加入15g白砂糖和适量香草味的香精

2、 加热剩余的270毫升牛奶,直到沸腾

3、 把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里

4、 轻轻地搅拌、加热,直到变得很浓稠。搅拌好了,盖一片防油纸在上面,放置一旁,使

之冷却。

5、 把草莓放入搅拌器里,加入适量柠檬汁和剩余的75克白砂糖,搅拌变成浓稠的草莓汁

6、 搅拌奶油,然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物,一起搅拌

7、 搅拌好后,倒入透明的杯子里,装饰一小枝的薄荷和一个小草莓,就可以了。

制作草莓奶昔的注意事项

1、爸爸妈妈们在挑选草莓的时候一定要挑选看上去比较正常的草莓。一些奇形怪状的草莓很可能是打了激素的。而自然熟的草莓基本上都是心形的,咬开后中间是空心的,草莓多汁而味道酸甜。若是宝宝吃了打过激素的草莓制成的奶昔对身体的危害可想而知。

2、这里贴心地送上洗草莓妙招:先用自来水冲洗一遍,再用淡盐水泡上20分钟左右。

3、草莓虽然长在草莓树上,但是大多数的草莓基本上会在地面上,因此很容易受到细菌的污染。在给宝宝制作草莓奶昔之前要洗干净,避免宝宝吃了不干净的草莓拉肚子。

4、制作奶昔最好选用香味浓烈,质地软糯,水分较少的草莓;颗粒冷冻后再打,很好地替代了冰块的作用,在保证冰爽的同时,也保证了奶昔的香浓柔滑,味道很赞!

5、草莓尽量现打现用,不要存放过长时间,一方面是为了食品安全,重要的是草莓与牛奶混合的时间过长,不仅颜色会发黑影响食欲,更重要的是味道也会变得苦涩呢。

6、制作奶昔最好选用原味奶制品,如纯牛奶,原味酸奶等,这样受到香精等添加剂危害的机率会大大减少。

相关阅读
热门精选
孩子 皮肤